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Article de périodique - 1987
La performance athlétique en fonction des vitamines, du fer, et de l'anémie du sportif.
Il s'agit d'un recensement des études sur les liens entre la qualité de vitamines contenues dans la diète d'un athlète, et ses performances. Les auteurs s'occupent aussi d'une autre substance active très importantes, le fer, qui joue un rôle fondamental dans le transport de l'oxygène et de l'oxyde de carbone et assure, ainsi l'efficacité de la respiration tissulaire.
Auteur : KEUL-J ET AL
Année : 1987
Source(s) : New studies in athletics 1987, n3, pp51-69, 18p.
Producteur : Bibliothèque de la FFA
Mèl : ffa@athle.org
Web : www.athle.com
Rubrique : Entraînement / Physiologie
Discipline : Toutes Disciplines
Langue(s) : Anglais
Format : Référence
Date d'Ajout : 29 Mars 2002
Popularité : 1870 consultation(s)
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